Недавно меня спросили по поводу питания: чем и как я питаюсь, какие изменения появились. Вот решил поделиться своими мыслями и режимом в еде. Решимость по поводу изменения типа питания у меня появилась после прочтения книги «Великое китайское исследование». Кратко о нем я написал ниже в посте. Я не буду писать ответ на вопрос «почему». Все это уже написано в данной книге. Более того разжевано от и до.
Начну с того, что прошел уже месяц с поворотной точки. До этого я никогда не задумывался о том, что так кардинально изменяться мои предпочтения в еде. И сейчас я сижу и думаю, оказывается какую силу имеют книги. Точнее даже знания. Когда ты знаешь ответ на вопрос «Почему?», то здесь нет вообще такого понятия, как «надо», «должен», «обязан» и т.п. Особенно это отражается в теме похудания. Когда во время программы силой волей себя ограничиваешь себя, а потом возвращаешься к своим привычкам в еде и набирается вес. На основе силы воли мне кажется далеко не уедешь. Должна быть сильная и внутренняя сила, которая знает ответ на вопрос «почему», «зачем» и «к чему это приведет». Как раз здесь знания являются фундаментом и основанием для решимости.
На текущий момент я полностью отказался от мяса. Не ем ни курицу, ни свинину, ни говядину. Хотя до этого любил шашлыки. Даже сильно не пью молоко и молочные продукты. Редко иногда ем кашу на молоке. И то, когда супруга готовит ее для дочки и я присоединяюсь)) От сыров, творога, кефира, сметаны тоже отказался. Сильно ограничил в сладостях, мучных изделиях, выпечках. По поводу хлеба отдельная история. Раньше я ел в день 11 кусков хлеба. Сейчас только 3 куска черного. И то стараюсь на злаках. С утра обычно зельнозерные каши. В обед овощные супы, много растительного салата, крупы. На вечер в основном салаты. Очень многое нового открыл для себя в овощах и фруктах. Оказывается столько питательных и вкусных салатов можно делать. Начал больше готовить. В основном салаты))
Вот как-то так… Главный ответ на вопрос «Почему» — это мое здоровье. Именно это простимулировало меня сделать первый шаг. Хочу просто Вам сказать, чтобы Вы прочли данную книгу. А потом уже сами примите решение нужно это Вам или нет.
